كتبت : شيماء العدل
قام الأستاذ الدكتور سعد مكى وكيل وزارة الصحة بالدقهلية ، بتوجيه فريق من مراقبي الاغذية بمكتب الأغذية بالإدارة الصحية ببلقاس وبرئاسة الدكتورة هانم العرس مدير الادارة الصحية بحملة مكثفة علي مصانع الحلوي ببسنديلة مركز بلقاس .
وتم المرور علي عدد 5مصانع الكعك والبسكويت وتم إعدام عدد 532 كيلو جرام كعك وبسكويت لتغيرها في خواصها الطبيعية ، وتم سحب عدد 20عينة من المكونات وعدد 17عينة من المنتج النهائي ، وتم تحرير عدد 7 محاضر جنحة صحية لنقص الاشتراطات الصحية وعدم وجود شهاده صحية ولوجود خطر داهم على الصحة العامة وتم مخاطبة الجهات المعنية بالغلق الإداري وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة تجاه المخالفين .
