كتبت : شيماء العدل
قرر الدكتور أحمد الشعراوي، محافظ الدقهلية، اليوم الاربعاء، غلق أحد معامل المخللات بقرية الطلمبات – زيان بمركز بلقاس لوجود خطر داهم ونقص في الاشتراطات الصحية المحددة وفقا للقانون.
جاء قرار المحافظ، بعد إطلاعه على المذكرة المقدمة من الدكتور سعد مكى، وكيل وزارة الصحة، بشأن نتائج حملات المرور لإدارة مراقبة الأغذية التابعة للإدارة العامة للطب الوقائي بمديريه الصحة على المحلات ومعامل تصنيع الأغذية بمركز بلقاس.
وأضاف محافظ الدقهلية، أنه تم ضبط 59 طن مخللات مجهولة المصدر وبدون بيانات وغير صالحه للاستهلاك الآدمي بالمعمل المشار اليه، موجهاً بسرعه اتخاذ الاجراءات القانونية والإدارية حيال المخالفات وسرعه إحالة الواقعة للنيابة العامة لإعمال شئونها ومتابعة تصرفات النيابة في هذا الشأن.
ووجه الشعراوي، رئيس الوحدة المحلية لمركز ومدينه بلقاس، للتنسيق مع مديرية الشئون الصحية، مديريه القوى العاملة “الأمن الصناعي” لسرعة اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة تجاه المعمل المخالف وتنفيذ الغلق الإداري له للمخالفات التي تم ضبطها والتي تمثلت في عدم وجود نظافة ملائمه بالمعمل ووجود حفرة خلف المعمل بها اطنان بلغت 95 طن مخللات مشكله وتحت التجهيز والاعداد للبيع رغم عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي ووجود تغيرات في الخواص الطبيعية لها والتي شملت فلفل أخضر، قرنبيط، لفت، ليمون، فلفل اخضر.
وشدد المحافظ، على أهمية التوسع في تنفيذ الحملات الرقابية للجان الصحية والبيئية والطب البيطري بالتنسيق التام مع الوحدات المحلية للمرور والتفتيش على جميع محلات الأغذية والمشروبات والمطاعم والمخابز ومعامل الالبان والمخللات حرصاً على صحة وحياة المواطنين.
