كتب ياسر عبد الرازق
أعلن الأستاذ الدكتور حموده عيد الجزار وكيل وزارة الصحة بالدقهلية عن نجاح فرق مراقبة الأغذية بالإدارات الصحية في تنفيذ عدد من الحملات الرقابية المكثفة، أسفرت عن ضبط كميات كبيرة من الأغذية والمشروبات المخالفة، وإعدام منتجات غير صالحة للاستهلاك الآدمي، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.
وأوضح وكيل الوزارة أن الحملات المنفذة بالإدارة الصحية بدكرنس أسفرت عن ضبط 300 عبوة من مشروب غازي (فانتا برتقال) منتهية الصلاحية، سعة العبوة 1.5 لتر، بإجمالي 450 لترًا، كما تم ضبط 2000 كيس من شرائح البطاطس المقلية زنة 30 جرامًا للكيس، بإجمالي 60 كيلوجرامًا، وذلك لانتهاء صلاحيتها، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المضبوطات.
وأضاف أن الحملات ذاتها تمكنت من ضبط 5000 عبوة من مشروب مانجو صناعي بإجمالي نحو 1000 لتر، وذلك بعد الاشتباه في صلاحيته للاستهلاك الآدمي، حيث تم سحب عينات من المضبوطات وإرسالها إلى المعمل المشترك لإجراء الفحوصات والتحاليل اللازمة، مع التحفظ على كامل الكمية المضبوطة لحين صدور نتائج التحاليل وقرار النيابة المختصة.
وفي السياق ذاته، أوضح “الجزار” أن الحملات المنفذة بمدينة جمصة أسفرت عن ضبط 45 كيلوجرامًا من الرنجة، وذلك لعدم وضوح تاريخ الإنتاج المدون على العبوات وسهولة محوه، بما يُعد مخالفة لاشتراطات تداول الأغذية، كما تم إعدام 17 كيلوجرامًا من السردين المملح و15 كيلوجرامًا من الرنجة المخلية، بعد ثبوت تغير خواصها الطبيعية وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وأكد وكيل وزارة الصحة بالدقهلية أن مديرية الشؤون الصحية تتعامل بمنتهى الحزم مع جميع المخالفات المتعلقة بسلامة الغذاء، ولن تسمح بتداول أي منتجات غذائية أو مشروبات قد تُعرّض صحة المواطنين للخطر، مشددًا على استمرار الحملات الرقابية بكافة مراكز ومدن المحافظة، واتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة بحق المخالفين.
ومن جانبها، أكدت الدكتورة لبنى عابد مدير إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشؤون الصحية بالدقهلية، أن فرق مراقبة الأغذية تواصل تنفيذ حملات تفتيشية يومية على المنشآت الغذائية والأسواق، للتحقق من سلامة المنتجات والتزامها بالاشتراطات الصحية، مشيرة إلى أن سحب العينات وإجراء التحاليل المعملية يمثلان ركيزة أساسية لاتخاذ الإجراءات القانونية وفقًا للنتائج العلمية، وأن الحملات مستمرة دون توقف لضبط أي منتجات غير مطابقة للاشتراطات الصحية.
وأوضحت الدكتورة لمياء سلامة مدير عام الطب الوقائي بمديرية الشؤون الصحية بالدقهلية، أن قطاع الطب الوقائي يواصل تنفيذ خطة رقابية شاملة تستهدف تعزيز منظومة سلامة الغذاء، والحد من تداول المنتجات غير المطابقة للاشتراطات الصحية، بما يضمن حماية الصحة العامة والحفاظ على سلامة المواطنين.
فيما أكد الدكتور تامر الطنبولي وكيل مديرية الشؤون الصحية بالدقهلية للطب الوقائي، أن الحملات الرقابية تُنفذ بصورة مستمرة وفق خطة ميدانية تغطي جميع الإدارات الصحية، بالتنسيق مع فرق مراقبة الأغذية، لرصد المخالفات والتعامل معها بكل حسم وفقًا للقانون، تنفيذًا لتوجيهات وزارة الصحة والسكان وقيادات المديرية.
واختتم الأستاذ الدكتور حموده عيد الجزار وكيل وزارة الصحة بالدقهلية تصريحاته بالتأكيد على استمرار تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية خلال الفترة المقبلة، داعيًا المواطنين إلى عدم شراء أو تداول المنتجات مجهولة المصدر أو غير المستوفاة لبيانات التداول، والإبلاغ عن أي مخالفات تتعلق بسلامة الغذاء، دعمًا لجهود الدولة في الحفاظ على الصحة العامة وتوفير غذاء آمن وسليم للمواطنين.
التعليقات متوقفه